水果榨汁与正常吃营养价值有什么不同

    前两天朋友问我，他老婆怀孕了但平时不太爱吃水果，于是想把水果榨成汁给她喝(好贴心啊!)，问我榨汁以后营养吸收的有什么不同?小编在上网查阅了相关资料发现，从营养学的角度来讲，水果能直接吃就尽量直接吃，因为榨汁的过程等于除去了水果中的纤维素，另外，对于维生素C等容易氧化的物质，榨汁会大大增加了其与空气的接触，流失会比较严重!

　　还有一点就是比如平时一天吃1个苹果，喝果汁的话可能相当于是2个苹果榨出来的量，有些营养素的摄入提高了没错，但糖分的摄入也翻倍了，而孕妇应该控制糖的摄入，所以孕妇的话尽量直接吃，朋友听完我的分析，只好无奈的说到：看来我还是去给她削皮吧!

　　不过看到这里有的小伙伴可能会问了，为什么喝一杯果汁会相当于吃两个苹果呢?答案很简单，“因为榨汁的过程中纤维素被去掉了，平时吃苹果可能就吃1个，但一杯苹果汁可能需要用两个苹果才能榨出来。

　　蔬菜配送公司介绍说:还有网上流传的另一种说法就是：果汁榨出来，放上半小时之后，基本豪无任何营养价值?

　　其实呢，这么说完不完全正确，只能说容易氧化的营养素(比如维生素C这些)都被氧化掉了，其他的放半小时也没啥区别……

　　果汁与水果的区别就说到这里，接下来给大家介绍十种在炎炎夏日不可错过水果排名。

　　1.说到不可错过的水果，首当其冲的自然是我们的西瓜王子!

　　西瓜水分含量较多，夏天吃西瓜可以利尿排毒，促进新陈代谢，同时，西瓜有助于增加人体的饱腹感，降低食欲，有助于减肥，西瓜中还含有多种维生素，夏天吃西瓜有助于美白养颜，可见，西瓜是夏天应季水果中比较好的选择，但是需要注意的是，西瓜性寒凉，体质虚寒的朋友尽量少吃。2.火龙果

　　火龙果具有清热解毒、通便排毒的作用。火龙果中所含的花青素有较强的抗氧化作用，抗衰老的作用，所含的维C有美白的功效，同时，火龙果在保护眼睛、增加骨质密度方面有很好的功效，夏季饮用，清新可口，是非常受欢迎的水果。

　　3.猕猴桃

　　猕猴桃也叫奇异果，被称为“水果之王”，可见营养之丰富，猕猴桃中含有人体所需的17中氨基酸及果胶、柠檬酸、黄酮类物质和膳食纤维，同时含有多种微量元素和维生素，所含维生素C和硒含量非常丰富。奇异果有改善肠胃功能、促进消化的功能，能够提高免疫力，有抗辐射、抗氧化、美白肌肤的功效，还具体抗癌、改善高血压、心血管疾病、麻风病等医用效果，是非常好的水果，但奇异果较寒冷，注意不要吃太多，容易引起腹泻。

　　4.香蕉

　　香蕉中含有一定的维生素B6，对调理抑郁有一定帮助，，同时含有丰富的矿物质镁，对缓解紧张有所帮助，因此，香蕉在缓解忧郁、安眠、镇定方面有比较好的作用，对于夏天天气炎热所带来的烦躁有很大的帮助。

　　5.柠檬: 柠檬因含有大量的维C，因此在美白方面功效显著，前面的文章中也专门介绍了柠檬的各种功效和泡柠檬水的方法，因此这里就不做太多介绍了，夏季也可以多喝点柠檬水，还可用柠檬来做菜，减少油脂，增加清新的口感，有助于改善食欲。

　　6.苹果：

　　常有“每天一苹果，医生远离你"的说法,因此可见苹果的益处之大，夏季可以多吃，有益于减肥、光滑皮肤，苹果中所含的果胶成分是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理便秘，苹果性温，适合各种体质的人食用。

　　7.木瓜：

　　木瓜含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶，可促进肠胃蠕动，帮助消化，木瓜所含的维C成分也非常高，木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，同时还对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

　　8.桃子：

　　夏天也是桃子大量产出的季节，桃子中含铁量较高，同时富含多种维生素、矿物质及果酸，铁是人体造血的主要原料，对身体健康非常有益，因此，夏季可多吃桃，有益健康。

　　9.榴莲：

　　榴莲是让人又爱又恨的水果，“臭”名远扬，实则营养丰富，榴莲除了含有很高的糖分，还含有丰富的蛋白质、维生素、和钙、磷、铁等微量元素，可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，同时由于榴莲性热，有活血散寒的功效，因此在缓解女性痛经方面有很好的功效，但是身体内热的尽量少吃。

　　10.荔枝：

　　荔枝所含的氨基酸具有降血糖的作用，是适合糖尿病患者食用的水果，荔枝含丰富的维C和蛋白质，可提高免疫力，果肉中所含的葡萄糖和蔗糖又具有补充能量、增加营养的作用，所以荔枝是营养丰富的水果，可在夏季多吃。